Image

Виробництво бактеріальної целюлози на основі низьковартісних органічних субстратів

Навчальний заклад: Комунальний заклад "Маріупольський технічний ліцей" Маріупольської міської ради Донецької області"

Автор: Клімова Олена Олександрівна

Відділення: Екологія та аграрні науки

Секція: Охорона довкілля та раціональне природокористування

Область: Донецька

Опис:

Забруднення навколишнього середовища виробами з поліетилену є однією з головних проблем сучасного світу. Тільки впровадження альтернативних екологічно безпечних матеріалів сприятиме зменшенню динаміки накопичення поліетиленових відходів. Саме таким матеріалом є целюлоза, яку здатні синтезувати деякі види бактерій. Проте досі головною проблемою промислового виробництва цього матеріалу була недостатня продуктивність процесу та, відповідно, висока вартість сировини. Метою мого проєкту було збільшення продуктивності синтезу целюлози шляхом культивування специфічної комбінації бактерій-продуцентів на оптимальному поживному середовищі з низьковартісних відходів харчової промисловості. У результаті численних експериментів вдалося розробити декілька видів поживного середовища з органічних відходів, значно здешевити процес синтезу бактеріальної целюлози та збільшити вихід кінцевого продукту. За допомогою отриманих в процесі досліджень целюлозних плівок було доведено універсальність та екологічність матеріалу, що робить його чудовою альтернативою поліетилену.