Image

Вплив мінеральних добрив різних за походженням та строків знімання плодів яблуні сорту “Ренет Симиренко” на врожайність, якість і лежкість

Навчальний заклад: Білоусівський ліцей Сокирянської міської ради Дністровського району Чернівецької області

Автор: Олійник Вікторія Михайлівна

Відділення: Екологія та аграрні науки

Секція: Агрономія

Область: Чернівецька

Опис:

Дослідницьку роботу присвячено одній із проблем садівництва необхідністю збереження товарних, технологічних і споживчих якостей плодової продукції протягом режиму зберігання. На основі проведених нами досліджень встановили, що якість, лежкість плодів та їх урожайність залежать від елементів мінерального живлення та строків знімання. У період зберігання в плодах залежно від умов вирощування, ступення стиглості і строку знімання відбуваються біохімічні процеси, що зумовлюють їх якість і товарну сортність. Більше стандартних плодів виявилося як у партії першого(73,3%) так і другого строку знімання (79,9) у ІІІ варіанті. Плоди на контролі втрачали смакові якості. Результати наших випробувань свідчать про те, що при застосуванні Екопланту в порівнянні з нітроамофоскою було отримано найвищий приріст урожаю 38ц/га. Найнижчий показник врожайності в умовах контрольного варіанту досліду. Це свідчить про необхідність обов'язкового внесення елементів мінерального живлення для формування належного рівня врожайності. Це зумовлює підвищення рентабельності та прибутковості вирощування продукції. Екоплант також зумовив в плодах найвищий вміст сухої речовини, крохмалю, цукру, вітаміну С.