Image

Вміст вітаміну С у раціоні та показники здоров’я школярів м. Миколаїва

Навчальний заклад: Миколаївська загальноосвітня школа I-III ступенів № 19

Автор: Бессонова Анастасія Федорівна

Відділення: Хімія та біологія

Секція: Валеологія

Область: Миколаївська

Опис:

Мікронутрієнти грають велику роль у фунціонуванні організму людини. Зокрема вітамін С підтримує життєво важливі здібності. Для життєдіяльності підлітка він необхідний більш всього, тому доцільно було простежити аналогію між споживанням в їжу цього вітаміну і показниками здоров'я. Нами виявлен взаэмозв’язок між цими характеристиками.Співставлення стану здоров’я досліджуваної групи учнів 8 – 11 класів міста Миколаєва із отриманими нами даними свідчить про існування значних розбіжностей у рівнях надходження аскорбінової кислоти із продуктами харчування. Нехтування вітамінною профілактикою шляхом приймання препаратів на основі вітаміну С може свідчити на користь того, що однією із причин порушень стану здоров’я учнів є недостатнє та нерегулярне надходження цього вітаміну до організму.